La Notte Bianca

Cumartesi aksami ilk defa Roma'nin unlu Beyaz Gece'sine sahit olduk...

Ben etkilendim aslinda Roma'nin merkezinde sayisiz konser alani, sayisiz gosteri ayarlanmis. Her yer insan seli... Butun dukkanlar, restoranlar sabaha kadar acik..Bodrum'un barlar sokagindan beter:) Yerlisi, yabancisi.. Herkes cikmis sokaga, ellerinde program takipte..

Gece 22:00 den sonra butun tasima araclari ucretsizdi. Bizim hedefimiz Piazza Venezia'da yapilacak tango showuna yetismekti. Saat 20:30 gibi evden ciktik, metroyla Colosseo'ya vardik, ordan insan seliyle birlikte Piazza Venezia'ya dogru yuvarlandik. Gozlerim heryerde bizim seyyar koftecilerden, simitcilerden, misircilardan aradi durdu.. Ben de normal degilim tabi:) Dedim ah simdi Istanbul'da olsak..Sonra seyyar araclarda olmasa da bufelerin onunde hamburger koftesi pisirdiklerini, sokaklarda legenler icin bira ve su saatiklarini da gordum de rahatladim:)

21:00 de programladiklari Tango gosterisi 22:30da basladi. Orkestra sahaneydi. Danscilar orta karar, fakat ustunde konusulmasi gereken ve hepimizi agzi acik birakan esas olay, danscilarin g-string ile sahneye cikmalariydi. Hayatimda ilk defa bir tango gosterisinde boyle ucuz , basit ve anlamsiz kiyafetlerle karsilastim.

Tango gosterisinin rezaletinden sikilip birkac konser gezelim dedik, onlarda pek eglendiremedi bizi.. Konserlerin kalitesi de asagilarda geziyordu. En son kendimizi bir bara atip birseyler ictikten sonra bir de Eur'da yapilacak havai fisek gosterisine gidelim dedik. Oda 22.30daydi ama nasilsa gec baslar dedik, dogru tahmin etmisiz saat 12:30 da gosteri basladi. Biz yorgunluktan golun ustunden seyredemedik ama yaklasik 30 dakika surdu patlamalar..

Sonuc olarak organizasyon dolu ama icerik olarak bostu. Tabi ortam cok renkli ve hareketli oldugundan benim yinede hosuma gitti. Seneye bir daha giderim kesin:)

Pazar gunu icin pisirdigim Cannelloni

10 kisilik bir davet icin malzemeler

750 gr az yagli kiyma
1 adet sebze bulyon
2 adet sogan
2 adet havuc
2 sap kereviz (koku degil sapi)
yarim kilo ispanak
1 kucuk domatesin puresi
2 su bardagi rendelenmis parmesan (5-6 kasik yaklasik)
1 su bardagi beyaz sarap
Oldukca buyuk ve derin bir tencere
1 Yumurta
Zeytinyag
Tuz

Besamel icin
1 litre sut
4 kasik un
bir cimdik cekilmis muskat
biraz tuz
50 gr tereyag
2 yemek kasigi findik yagi

Krep Hamuru icin
6 yumurta
4 bardak un
4 bardak sut
2 yemek kasigi findik yagi
Biraz tuz


Once sogani biraz zeytinyagi ile olduruyoruz. Daha hafif olsun diyenler su ile de sogani kavurabilir. Sonra kiymayi, cok ince rendelenmis havuc ve kerevizi tencereye atiyoruz. Sebzeler suyunu birakiyor ve suyunu cekene kadar orta ateste kavuruyorsunuz. Tenceredeki su cekildigi zaman 1 bardak beyaz sarabi icine bosaltiyorsunuz. Bu siviyi da cektikten sonra bir kenarda kaynattiginiz bulyonlu suyu (yaklasik 300 ml suya 1 bulyon) karisima ekliyorsunuz ve altini kisarak yaklasik 2.5 - 3 saat pismeye birakiyorsunuz. Bir ara agiz tadiniza gore tuz da eklemeyi unutmayin. Arada bir karistirmak lazim tabi. En son domates puresini ekliyorsunuz. Pisecek olan bu karisim aslinda klasik italyan kiyma sosu. (Ragu) Bolonez makarnanin sosu yani.

Sonra baska bir tencerede iyice yikanmis ispanaklari biraz tuzla hasliyorsunuz. Imkani olan buharda da yapabilir ama ispanaklar pisirmeden once cok yer kapladigindan benim tencereme sigmiyor dolayisiyla ben hasliyorum. Ispanaklar haslandiktan sonra suyunu iyice sikip bir kosede hazir bekletiyorum. Suyunu sikabilmek icin sogumasi gerekiyor.Yoksa elleriniz yanar.

Ic malzemeler hazir olurken krepleri yapmaya baslayabilirsiniz. Isterseniz 1 gun onceden krep ve ic malzemeleri hazirlayabilirsiniz. Sadece besameli gununde yapmak lazim, tekrar isitmak olmuyor. Krep malzemelerinin hepsini - tereyag haric - derin bir kapta el mikseri ile karistiyoruz. Oldukca sulu bir kivami olmali ki krepler ince olabilsin. Sonra tavayi kizdirip her bir krep icin bir findik tanesi buyuklugundeki tereyagi tavada erittikten sonra yaklasik bir keceden daha az bir miktar krep hamurunu tavaya bosaltiyoruz. yava kizgin olursa krepler yapismiyor. Isteyen tereyagsiz da yapabilir ama biz hem kiymayi cok yagsiz aldigimiz, hemde soganlari suda kavurdugumuz icin lezzet katsin istedik, bir de krepler daha kolay cevriliyor tabi:) Bu malzeme ile yaklasik 9-10 krep hazirliyorsunuz.

Evet simdi kiymamiz hazir, ispanaklar pisti, krepler de hazirsa cannellonileri sarmaya baslayabiliriz. Oncelikle kiyma malzemesinin icine ispanaklari ve yarim bardak parmesani karistiriyoruz, bir adette cigden yumurta kirip karistiryoruz. Kiyma ilik olsun ki rahat karissin. Ve her bir krebin icine (bizim tavamiz duz yemek tabagi genisligindeydi) 4 dolu kasik kadar ic malzemeden koyup durum seklinde sariyoruz.Krebiniz daha kucuk ise her bir canelloni durum kalinliginda olacak sekilde bol ic malzemesi ile sarin. Sardiginiz cannellonileri derin bir firin tepsisine yanyana dizeceksiniz en son uzerine besamel ve tekrar parmesan eklenecek.

Besamel sosu da unu terayag ve findik yagi ile kavurduktan sonra sutu ekleyerek yapacagiz. Neden findik yagi derseniz daha hafif oluyor ve yag tadi birakmiyor o yuzden tercih ediyorum. Sutu ekledikten sonra sos topak topak olacak, kendi kendinize eritmeye ugrasmayin, tencereyi atesten alip el mikserini icine daldirdiginizda sorun cozuluyor:) Topaklari yok ettikten sonra tekrar atese alip karistirmaya devam edebilirsiniz. Bu arada tuz ve muskati da ekliyoruz. Krema kavi alincaya kadar kaynamasi gerek. Sonra sosumuz hazir.

Sos sogumadan tepsilerin uzerine butun krepleri bol bol otecek kadar dokuyoruz. Bir kac kasik sos artabilir, normaldir:)

En son firina vermeden once parmesanla ustunu kaplayacagiz, pistikten sonra kabuk halini alip kizaracak...200 derece turbo firinda biz 35 dakikada pisirdik. Herkese afiyet olsun:)

Modena'da Turk bakkali:)

Evettt gunun en anlamli haberi uye oldugum gruptan geldi:)

Modena, Bologna yakinlarinda bir sehir, bir Turk bakkali varmis. Ve telefon edince siparisinizi yolluyormus. Adres ise soyle tarif edildi, sonra arayip tam adresini de alacagim bilahare:)

Eger otobandan gidiyorsaniz, Modena Fuar cikisina girdikten sonra Metro Grosmarket tabelalarini takip etmeniz gerekiyor. Bu marketin karsisinda DHL'in yeri var. Bunun hemen yaninda Baskayalar isimli Turk marketi var. Sira sira dukkanlardan bir tanesi.
Tel: 0598860250, 0598869283

Tulum peyniri, Turk kahvesi, dolmalik biberleri, sucugu vetam yagli beyaz peyniri denenmis ve begenilmis.

Telefonla gorustukten sonra detaylari verecegim:)

Haftasonu

Haftasonu belki de cumartesi dogum gunum olmasi sebebiyle cok eglenceli ve huzurlu gecti. Ben dogum gunlerine ozen gostermeye calisirim, hatirlayabilmek icin ozen gosteririm. Ama kendiminkine gelince sira neden bilmem satafatli kutlamalar istemem hic. Gecen sene 30'uncu yas gunumu kutlamak icin bir parti yaptik ve sanirim hatirladigim tek parti oldu bu. Benim balik hafizam beni yaniltmiyorsa tabiki...
Bundan sonra bir de 40 yasimda filan yaparim belki.
Bu dogumgunumde sessiz sakin ve huzurluydu, tam benim sevdigim gibi.. Ben seviyorum diye esim Roma'nin en iyi Cin lokantalarindan biri oldugunu ogrendigimiz Hang Zhou'ye goturebilmek icin butun telefon basinda rezervasyon yapmaya ugrasti. Ancak surekli mesgul caldigindan gidelim restorana, kapida isim yazdirir bir aperatif almaya filan gideriz dedik. Restorana bir geldik ki kapi duvar.
Italya'nin Ferragosto'sunu bilmeyenler icin:
Ferragosto 15 Agustos'ta sadece Italya'da kutlanan bir bayram.Kutlanan baska bir yer varsa lutfen bana yazin:) Antik caglardan gunumuze kalmis, Roma'da dogdugu soylenen bir hasat bitimi kutlamasi. Yaz aylarinin bitmesi,ciftcilerin satis yapmaya baslamalari ve calismalarinin sonunda dinlenmeye baslayacak olmalari kutlaniyor.
Benim bugune kadar gordugum tek kutlama Italya'da hayatin en az 2 hafta sureyle durmasi, supermarketlerin, sinemalarin, restoranlarin, barlarin ve dukkanlarin kapanmasi, tatile girmesi oldu. Yani en azindan buyuk sehirlerde Ferragosto kutlamasi diye adlandirilan sey herkesin tatile gitmesi demek.Isyerleri bile zorunlu tatil veriyor calisanlarina ve kapaniyor. Sehir bosaliyor, ferragostodan haberi olmayan ve italyaya bu donemde gelmek hatasini yapan turistlerle basbasa kaliyor.
Iste bizim Cin restorani keyfimiz de boylece Ferragosto'ya yenik dustu. Tabi ki baska restoranlar da vardi acik ama biz o kadar istemisiz ki Cin yemegi canimiz baska yere gitmeyi cekmedi. Ve sonucta kendimizi klimali sirin bir bar'a atip soguk iceceklerimizi yudumlayarak dogum gunu kutlamami tamamlamis olduk:)

Bodrum

Bodrum tatilimiz bitti ve sonunda İstanbul'uma geldim. Sanırım ilk defa Bodrumdan İstanbul'a dönüyor olmak beni hüzünlendirmedi.
Bodrum bu defa bir çok hatırayı canlandırdı içimde. Neden bilmem attığım her adımda geçmişime döndüm tekrar tekrar. Hepsi güzel hatıralar.. Ben bile şimdi nasıl yaptığıma inanamasam da 2 sezon degişik otellerde animasyon grubunun tercümanlığı yapmışlığım var... Benim gibi nemrut adam ne arar animasyonda ben de kendime inanamıyorum....Hep gülerek hatırladığım güzel günlerim, arkadaşlarım, oda arkadaşlarım Çiğdem, Banu ve diğerleri... Hepinizi özledim, her neredeyseniz...
Bodrum, Yat klubunun karşısındaki Sünger pizza'da yemek, Yat klubünde Fatih Erkoç, tekne turu, aksamüstüne uzayan kahvaltılar ve bol sıcak ile yüreğimizde bu seneki yerini aldı. Geçen sene yaptığımız ve özlediğimiz bir çok şeyi yapamadık ve anladım ki hiçbir anın tekrarı yaşanmıyor.. Her güzel anın başka bir tadı var ve ne kadar planlasan da geçmişi bugüne kopyalayamıyorsun.
Bu defa İstanbul biraz buruk, eşimi Roma'da bırakıp gelmemin payı büyük..O gelemediği için üzgün, bende denize söyle bir doya doya bakamaz oldum... Bebekte Merve'den çıkıp kendimi kulelinin rüzgarına bıraktım.. Bodrum'da da aynı şeyi hissettim, ben yüzümü sıyırıp geçen boğaz rüzgarını özlüyorum, hemde delicesine....
Arkadaşlarımı özlüyorumö ailemi çünkü her geçen gün hayatlarımızda birşeyler değişiyor, yakalayamadığım birçok an fotoğraflarla hatıralanıyor ne yazıkki...
Mira gelecek..ben yokum.. Erin, Can, Duru büyüyor .. Beni tanımıyorlar...

Stromboli

Sonunda 2 senedir gitmeyi hayal ettigim Stromboli tatiline gittik. Stromboli Sicilia`nin yan tarafinda kalan eolie takim adalarindan hala faaliyet gosteren volkanik olani. En son Mart ayinda canlandi simdilerde dinlenmede.

Barbablu Neva ve Andrea`nin birlikte yarattigi 6 odali butik otel tarzi bir yer. Tum odalarini tek tek Andrea dizayn etmis. Tum objeleri tek tek kendi bulup yerlestirmis. Otelin bir de sadece aksamlari hizmet veren restorani var. Ascisi Neva, yemekleri balik agirlikli ve itiraf etmeliyim ki ben hayatimda hic bu kadar cok balik yemegini bir arada ve bu kadar zevkle yemedim. Hatta bu defa bana cig ton baligindan yapilmis bir yemegi bile yedirmeyi basardi kendisi:) Neyse restoran bizim teyzenin diye degil gercekten adanin en iyi restorani.

Ada o kadar guzeldi ki, adadaki tum cicekler acmis, heryer yasemin, gardenya ve adini bilmedigim daha bircok cicegin kokusuyla bezenmis. Oyle ki kaktusler bile acmis.Yurudukce yuruyesi, dolastikca bakasi geliyor insanin. Haziran ayi iyi bir zamanlamaymis adaya tekrar gelmek icin.

Deniz bir icim su, hic bir yerde boyle siyah isil isil kum, ve boylesine derin bir mavi bir arada gorulmemistir. Tek sorun son iki senedir stromboli sularini isgal eden deniz analari. Kendileri aslinda cok guzeller, bordo ve lila renklerinde, ama yarattiklari etki o kadar iyi olmuyor. Bunlar zehirli olanlarindan. Stromboli icin cok kotu bir gelisme cunku yuzmeye doyamadigin sulardan korkar hale geliyorsun. Yine de biz azmettik, tekneyle acildik ve doyasiya denize girdik.

Adanin meshur volkani yerlesim yapilan bolgenin tam arkasinda kaliyor. Yani aslinda lavlarini biraktigi yer arka tarafta kaliyor. Tekneyle acildigimizda adanin arkasina dogru gittik. Volkan arada bir pufluyor ve taslari yerinden oynatip denize birakiyor. Hatta bir ara oyle bir costu ki bizim kaptan korkup uzaklastirdi tekneyi..

Bu tatilde gecti gitti boyle... Bir sonraki insallah Istanbul... bekle beni Istanbul:)

Roma`da Turistik bir haftasonu

20 senelik ortaokul arkadasim Roma`ya ziyaretimize geldi bu haftasonu. Benim Roma`da gecirdigim en guzel haftasonu oldu dolayisiyla:)

Biz surekli ev derdiyle ugrastigimizdan, henuz turistik gezilere baslayamamistik Roma`da. Lerzan sayesinde ende kafamizda planladigimiz birkac yeri gormus olduk.

Oncelikle her hafta konser dinlemeye gittigimiz Auditorium`un rehberli gezisine katildik. Burasi son senelerde yapilmis cok buyuk bir muzik kompleksi.

Projelendirilmesi icin bir ihale acilmis ve Renzo Piano bir cok ustunluk ile projeyi kapmis. Projenin icinde 3 buyuk konser salonu, bir cok prova odasi, 2 buyuk park ve seminer odasi mevcut. Alan dahilindeki binalarin koridorlari bile ses akustigi acisindan uygun sekilde tasarlanmis. Ayrica 3 ana binanin tam ortasinda yaz aylarinda kullanilmak uzere bir de acikhava tiyatrosu insa edilmis. Kompleksin insasi sirasinda ortaya cikan kalintilarda kompleksin koridorlarindan yururken camekanlar ardinda izlenebiliyor.

Bizim bugune kadar gittigimiz konserler hep 2 konser salonunda yapildi. Henuz buyuk salona hic girmemistik. Ilk defa gezi sirasinda iceri girdik ve girmemizle agzimizin acik kalmasi bir oldu. Bugune kadar bir cok konser salonu gordum ama modernleri arasinda beni bu kadar sasirtabilen hic olmadi. Burada konser seyredebilmek icin sabirsizlaniyorum.
Bir de Lerzan`in geldigi ilk aksam muhtesem pizzalarimizi Don Pachino`da yedikten sonra nefes alamaz hale geldigimiz icin yuruyuse ciktik. Testaccio civarlarinda yururken bir baktik daha once sansa acilisina katildigimiz sergi aksamin 11inde yine acik. Roma`nin inanilmaz gelisimi bu olsa gerek, gece 12 de sokaklarda insanlar var, her yer civil civil , restoranlarin mutfaklari geceleri istedigin saate kadar acik. Venedik`ten aliskin olmadigimiz bir sey bu. Aksam dokuzbucukta bir restorana girerken soruyoruz birbirimize ayyy kapatmamislardir insallah diye..

Bahsettigim sergi Roma`nin antik zaman mezbahasinin icinde. Inanilmaz bir teknolojisi var. Biz daha once orayi gezmemize ragmen dikkat etmedigimiz bir suru detay oldugunu farkettik. Mimar arkadasinla gezmenin faydalari da bunlar herhalde:)

Hayvanlari asip binadan binaya kaydirdiklari kizaklar ve kancalar gercekten insanin tuylerini urpertiyor.

Sergi bir garipti aslinda icinde bulundugun binanin icinde yasanan vahseti anlatircasina siddet doluydu. Ben hic hoslanmadim gorduklerimden. Ama tabi arkadasimla gezmek dolasmak onun gozleriyle tekrar bakmak cok guzeldi. Keske daha cok kalabilseydi...

Sermoneta`da bir pazar

Roma`ya 80 km mesafedeki Sermoneta`ya saat 16:00 gibi ulastik. Amac 19 Mayis kutlamalari icin toplanan italya`daki Turkler grubu ile birlesip masalimsi gorunen kalenin icinde Turkiyenin durumu ile ilgili kisa bir konferans dinlemek, diger Turklerle tanismak sohbet etmek,adres alip vermek aksama dogru ozledigim Turk yemeklerinden yemek ve bunun gibi aktiviteler arasinda 19 Mayis kutlamakti...

Ulastigimizda otobus ile gelen diger Turkleri parca parca sehrin icinde dagilmis olarak bulduk. Kendimizi tanitip nerde toplandigimizi filan sorduk. Buyuk bir hayal kirikligi ile yapilacak konusmanin Kalede degil bir binanin ufak bir odasinda olacagini ogrendik. O vakte kadar biz biraz sehri gezip fotograf cektik, nefis kurabiyelerinden aldik, kucuk kafelerinde oturup dinlendik.

Konferans eski Buyukelci tarafindan Ermeni sorunlari uzerine oldu. 19 Mayisan pek fazla bahsedilmedi. 1 saat suren konferanstan sonra benim migrenim tuttugu icin programin devamina katilamadan ayrilmak zorunda kaldik.

Aslinda beklediklerimi fazla bulamadim, sanirim bizim hatamiz da otobusle diger grupla degil arabayla gitmek oldu. Otobuste herkes birbiriyle tanismis. Biz kafamiza gore pek kimseyi goremedik. Ama gittigim icin mutluyum, Sermoneta masalimsi bir yer.

Yolda donerken, gelirken yol kenarinda gorup ne oldugunu anlayamadigimiz kalabalik dagildiktan sonra ortaya cikan muhtesem Ninfa bahcelerinin onunden fotograf cekmeden gecip gidemedik. Gordugum en muhtesem yerlerden biriydi. Ama ne yazikki biz cok sikilmis ve yorulmus oldugumuzdan iceri girmeye calismadik bile. gerci tum arabalar gitmis oldugundan muhtemelen zaten kapanmisti. Bu sabah ise geldigimde ogrendim ki bu bahceleri gezmeye sadece ayda bir haftasonu izin veriyorlarmis ve biz dun gezmeden onunden gecip gitmisiz:(

Son pismanlik fayda etmez tabi ama en azindan disaridan bir parcasini gorebilmis olmaya sevindim.

Turkce dergi online

Istanbul`da sevdigim dergilere italyadan uye olma planlari yaparken doner donmez belli basli dergileri interneten okuma imkani oldugunu kesvettim.
Emecmua sitesine ucretsiz uye olduktan sonra bazi dergileri ucretsiz bazi dergileri de buyuk indirimlerle okuyabiliyorsunuz.
Biz gurbettekilere ilac gibi gelecek bir uygulama, ben cok mutlu oldum gorunce, zamaniniz olursa bir goz atin derim.

Pastane buldum:)

Burada 25 Nisan tatilmis. Dolayisi ile herkes dun evindeydi. Sali aksami arkadaslarimiza yemege gittik. Son anda o aksam yildonumleri oldugunu ogrenince ben tutustum tabi, nerden pasta alsam, yanina bir de sampanya tarzi bisey katsam diye. Ara tara internetten Ferzan Ozpetek`in en sevdigi pastaneyi buldum. Bir roportajinda soylemis:) Pastane de bize 20 metre uzaktaymis. Ferzan Ozpetek de bize 100 metre uzakta oturuyormus zaten.

Neyse isten sonra pastaneye gidip meyvali bir pasta aldim. Aslinda gozum Sacher Torte de kaldi ancak biraz agir olabilir diye dusundugum icin onu gozlerimde yaslarla bir sonraki sefere biraktim. Sonra apartmanin altindaki sarapcidan bir guzel spumante sectim. Her ikisi de son derece basariliydi. Hatta pastaya 3 defa bis yapildi diyebilirim.

Sonradan ogrendigime gore burasi Roma`nin en meshur pastanelerindenmis. Ilgilenenlere:

Andreotti Pasticceria Gelateri.V. OSTIENSE 54/B 154 ROMA

Hesap actirma eziyeti

Sevgili sirketim bu hafta kendi adima bir hesabim olmazsa maasimi yatirmamaya karar verdiginden, dun tipis tipis gidip hesap actirmam gerekti.

Evraklara baktik internetten toparladik sabahtan girdik siraya.Evraklarda eksik olmaz mi tabi ki vardi. benim vergi numaram saglik karnemin uzerinde yazdigindan oldugunu biliyoruz, ama aslinda kredi karti formatinda bir kartin elimde olmasi lazimdi. Bana hic vermediler, yada gonderdiler de bana ulasmadi. Sonuc olarak vatandas olmadigim icin o kart olmadan bana hesap acamazlarmis.

Tamam dedik alalim karti da nerden ne kadar surer? Bize bu hesap acil lazim. Agenzia entrate denen yerden talep edince 5 dakikada veriyorlarmis. Yani aslinda gecici bir belge veriyorlarmis, banka da o belgeyle bana hesap acarmis. Neyse dedik bari hemen gidelim. Kapisina bir geldik ki insan yigini kapida birbirini eziyor. Aradan girip bir numara almayi becerdim ancak verdikleri numara 97, o an baktiklari kisinin numarasi 22.... Evraklari alip cikip ise geldim mecburen.

Bu sabah evraklari tamamlamis olarak, ki aslinda bir kagit dolduruyorsun bir de kimlik fotokopisi veriyorsun, 08:30da kapilarina dikildim. Bu sefer 48.sirayi alabildim. Problem su ki, ilk kimligini ve saglik karneni verdiklerinde soylemiyorlar ama senin gidip verdikleri vergi numarasini isletmen gerekiyormus. O yuzden bana hic vergi numarasi karti ve saglik karnesinin yenisi gelmemis.

Neyse ben gecici dokumani aldim saat 10:00 civarlarinda. Bu dokumanla hem hesap actirabilecegim hemde saglik karnesi icin basvurabilecegim. Ancak saglik karnesini oturumumun oldugu yerden yaptirmam gerekiyormus. Yani kimbilir ne zaman. Bir daha Venedige gittigimiz zaman ancak.

Doldurulmasi gereken kagidin kopyasi bende var, isteyen mail atabilir. Aslinda internet sitesinden de basvuru yapilabiliyormus ama birkac hafta aliyormus cevap gelmesi. Acelesi olan tipis tipis siraya girmek zorunda...

Ev kiraladiktan sonra....

4 gecedir yeni evde uyuyorum. Gerci su an icin ev demeye bin sahit ister…Bu gidisle sanirim 2-3 hafta daha ev kosullarini saglayamayacagim.

Eve ilk gittigimiz aksam elektrik baglanmis ancak avizeler takilmamisti. Dolayisi ile banyo haric karanliktaydik. Toz toprak dolu evin icinde hayalimiz dus alip yatmakti. Baktik ki aslinda termosifon calismiyor. Tamam dedik hemen moralimiz bozulmasin herhalde anahtarinda bir sorun var. fakat sonrasinda ogrendik ki kazanin ici yarisina kadar kirecle kaplandigindan calismazmis zavalli termosfon. Bu arada tuvalet de bir yerlerinden su kacirmaya basladi ek olarak. Banyonun ici su doluverdi birden.

Romanin en buyuk sorunlarindan biri bana gore sularindaki kirec. Soylediklerine gore italyanin en temiz suyu Romadaymis, ancak ben ne tadindan hoslandim ne de iceceklerde kullanmaktan. Residence`de kalirken musluk suyu ile cay yaptigimda uzerinde igrenc bir kopuk tabakasi olusuyordu, onceleri anlayamadim neden, cay degistirdik filan bana misin demeyince anladik ki asil problem suymus. Sonra sise suyu almaya basladik, kopuk sorunu da halloldu. Bircok kisi ve restoran evin giris vanalarina bir system kurdurarak kirec sorununu kokten cozuyormus. Ayni sistem evin icine baglanan musluklarla icme suyu da veriyor. Hemde istersen, ilik, soguk hafif gazli filan seklinde secenekleri de oluyor. Bu sistemin yaklasik fiyati 2000-2500 euro arasinda degisiyor. Hayat boyu kullanim olanagi sagliyor. Ama ne yazikki bizim apartmanin suyu ortak oldugu icin biz istesek de kurduramiyoruz.

5 gundur yasayip gorduklerimiz kiraladigimiz evden beklenmeyecek aksiliklerdi. Tamamen restore edilmis diye bize kiralandiginda farkli seyler hayal etmistik. Simdi iyice bakinca panjurlarinin tam kapanmadigini, duvarlarinin, tavanlarinin ve inanilmaz ama yerlerin bile yamuk ve dalga dalga egimli oldugunu gorduk. Ayrica tavana avizeleri asarken tavandan parcalar kopup dusuyor ustumuze. Gerci sorarsaniz simdi cevap veremem bunlari bilsen kiralamaz miydin evi diye, bilemiyorum… Sanirim kiralardim yine de… Tabi hayatimda hic duz dursun diye salon bufesinin ayagina karton sikistirmadim, genelde restoranlardaki masalarda tecrubem vardir,.

Bir de duvarlarin boyalari olayi var tabi, guzel beyaz diye biz ona da dikkat etmemisiz aslinda. Mutfak duvarlarini sanki gazette kagitlarini burusturup boyaya batirip oyle boyamislar.Hepsi yol yol, bazi yerleri acik kalmis, butun surtunme izleri ortada. Ben yapsam 3 kat iyisini yapardim kesin.

Burda bu tip tamir isleri cok pahali ve sanirim o sebepten calisma izni olmayan ve konuyla ilgisi olmayan insanlar bu isi yapiyor normalden daha ucuza insanlarda dogal olarak nasilsa kiralayacagiz diye umursamiyorlar isin kalitesini. Biz 6 avize asmasi ve ocagi gaza baglamasi icin gelen adama 130 Euro odedik. Istanbulda nerdeyse o fiyata evini tamir ettirirsin. Avizeleri de ben takardim aslinda ya, boyun ve gucum yetmiyor maalesef…

Su an evin durumu yaklasik olarak boyle. Tabi bu anlattiklarimin icine yaklasik 80 tane de acilmamis koli eklemeniz lazim. Yerleri gunde 2 kere silmeme ragmen, her gece yattigimda komidinimin uzerinde 1 karis toz bulup alerjiden burun deliklerim tikanmis olarak uyaniyorum. Ama yine de iyiyim, sanirim residence de yasamaktan cok daha iyi. Su an sicak su var, bir de umudum..

Roma`da bir Turk Restorani

Antichi Sapori della Turchia
Via Nomentana, 8100161 Roma (RM)
Tel: 06.44251310

Tanrim cok heyecanliyim!!! Internette benim gibi baska bloglari olanlar var mi diye bakinirken Roma`da acilmis bir Turk restorani oldugunu gordum. Daha once siki bir sekilde aramis ama bulamamistim. En kisa surede gidip deneyecegim ve yorumlarimi sizinle paylasacagim. Restoranin yeri ve adresi bu linkte var,
http://www.squisitalia.com/locale.php?id=1389
Benim ulastigim link ise hurriyette cikan eski bir haberden. Ilgilenenler icin:
http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber.aspx?id=4590569&tarih=2006-06-18

Benden once deneyen var ise yorumlarinizi bekliyorum..

Italya`da ulasim

Uye oldugum gruplara gelen sorulara cevap olmasi acisindan italyada sehirici ve sehirlerarasi ulasim konusunda biraz bilgi vermek istedim. Tabi bildigim kadariyla..Daha detayli bilgi isteyenler http://www.atac.roma.it/ internet sitesinden bilgi alabilirler.
Oncelikle sehir ici ulasimlarda alacaginiz tek bir bilet hem metro, hem otobus hemde trenlerde gecerli olacak, cok buyuk bir rahatlik. Barlardan, bufelerden, istasyonlardan ve otomatik bilet makinalarindan 1 Euroya elde edebileceginiz bu biletler seyahatiniz suresince 75 dk gecerli olacak.
Dikkat etmeniz gereken en onemli nokta bineceginiz aracta mutlaka biletinizi okutmaniz yada yazdirmaniz. Bileti sari makinalarin icine itince makina uzerine saat ve tarih yaziyor otomatik olarak. Uzerinde yazili saatten itibaren 75 dakika kullanim hakkina sahip oluyorsunuz. Bu sure icinde tren ve otobus sinirsiz ama metro kullanimi bir defaya mahsus. Saninirim istasyondan cikmadan yolculuga devam ederseniz problem cikmiyor.
Eger biletinizi okutmayi unutursaniz ne oluyor? Benim basima gelmedi ama, oldukca yuklu cezalar odemeniz gerekebiliyormus. Ne kadar turist de olsaniz, bu bilgiler bir yerde ingilizce yazmiyor da olsa, affetmiyorlarmis.
Turistler icin degisik fiyatli biletler de uretmisler. Eger turist olarak Roma`da bulunuyorsaniz ve birkac gunlugune sehri gezecekseniz tavsiyem birkac gunluk biletleri kullanmaniz. Boylece surekli bilet parasi hesabi yapmaktan kurtuluyorsunuz ayrica her kendinizi yorgun hissettiginizde bir durak bile olsa otobus vs kullanabiliyorsunuz. Burda ulasim araclarini kullanmak cok kolay, hepsinin uzerinde hangi duraklarda duracaklari yaziyor.
1 gun gecerli bilet 4 Euro, 3 gun gecerli bilet 11 Euro, 7 gun gecerli bilet, 16 Euro, 30 gun gecerli bilet 30 Euro (kisiye ozel), 30 gun gecerli bilet 46 Euro

Sehirlerarasi ulasimlarda tren cok rahat ama uc degisik tren cesidi var.
Eurostar en pahali ve dolayisi ile en hizli olan tren. Fiyatlari neredeyse tek yon lowcost ucak biletlerine yakin. Digerleri yanilmiyorsam regionale ve urbane diye adlandiriliyor. Onlarin fiyatlari hizli trene gore neredeyse 1/3 ve cok daha yavas.Ama aceleniz yoksa rahatlikla kullanilabilir.
Biz annem ve babam ile ilk italyaya geldigimizde bilmedigimiz icin butun sehirlerarasi gezi biletlerimizi eurostar almistik. 45 dakikalik mesafeleri bile. Dolayisi ile gezi sonrasi odedigimiz kredi karti ekstreleri zavalli babami eminim epey yormustu. Kisa mesafelerde regionale trenler rahatlikla kullanilabilir. Tabi Venedik – Roma gibi uzun yollar gitmeniz gerekiyorsa Eurostardan sasmayin derim.
Fiyatlar ve tarifeler icin http://www.trenitalia.com/ sitesinden bilgi alinabilir.

En yenilebilir yogurt..

Ben tam bir sut ve yogurt severim. Her sabah mutlaka ya yogurt yerim ya sut icerim. Italya gibi muhtesem peynirler yapan bir sehirde neden kaliteli sut ve yogurt bulunmadigini bir turlu anlayamamisimdir.
Son olarak `Centrale del latte di Roma`nin tam yagli naturel yogurdunu denedim ve cok begendim. Meyceli yogurtlari da oldukca lezzetli.

Biz nerelerde ev aradik?

Istanbul`da daha once sirasiyla Goztepe, Cihangir, Macka ve Serencebey`de oturdum. Roma`da oturmayi dusledigimiz yer de yine merkeze yakin, isyerlerimize arabasiz da ulasabilecegimiz, supermarket harici alisveris yapabilecegimiz, arkadaslarimizi davet edebilecegimiz ufak bir balkonu olan 2 oda bir salon bir evdi.
Bir Cumartesi ve pazarimizi arkadaslarimizin onerdigi bolgeleri gezmeye ve bize uygun olan sokaklari not almaya harcadik. Tabi bu haftasonunu gerceklestirmeden once kendimize uzun zamandir planladigimiz gibi tasinabilir yol bulucu yani TOMTOM ONE EUROPE aldik. Bir suredir arastiriyordur ve Avrupa hariasini da kapsayanlar arasinda en iyisinin bu marka olduguna karar verip kendimize hediye ettik. Zaten onsuz gezmek imkansiz olacakti.

Kazanan bolgeler soyle:
· Monteverde : Nuovo: Bizim favori bolgemiz oldu. Oncelikle cok yesil ve cok sakin bir yer. Evlerin neredeyse hepsi en fazla 4 katli. Cogu bahceli yada genis balkonlu. Sehrin icine Piazza Argentina`ya varan tren burdan geciyor. Ayrica haftaici ve cumartesi gunleri kurulan bir sabit pazari da var.
Vecchio: Monteverde Nuovo`dan biraz daha rahatsiz buranin ulasimi ama yinede bazi bolgeleri eger cok uzaklasmazsaniz yurume mesafesinde trene ulasim kolayligi sagliyor. Villa Pamphili ozellikle buyuk bir parkin yakinlarinda oldugundan yesilligi bol ve huzur dolu. Bir de Quattro Venti bolgesi var , buradaki tren istasyonu yine bu bolgedeki evleri kolay ulasilabilir hale getiriyor.
· Garbatella: Burasi bana gore Hansel & Gratel masallarinin gectigi buyulu bir yer. Aslinda cok vakit gecirme sansim olmadi ama sokaklarinda dolasirken sanki gozlerini kapatipbir daha acsan kendini biskuvilerle kapli evlerin arasinda bulacakmissin gibi geliyor. Gercekten buyulu bir havasi var. Fakat aciklidir ki eger ogrenci degilseniz maalesef size burda ev yok!! Biz arkadalarimiza sectigimiz bolgeler arasinda Garbatella`yi da sayarken daha basinda soylemislerdi orda hic ev yok, bulmaniz imkansiz gibi birsey diye. Hakikaten gormeye gidebilecegimiz bir ev bile bulamadik ne yazikki. Buyulu olmasinin disinda ulasimi da cok kolay. Garbatella Metro duragi adi ustunde burdan geciyor.
· San Giovanni: Bu bolge sectigimiz digger bolgelere gore aslinda en az yesili olan bolge. Fakat neredeyse her sokagi metro istasyonlarina yakin oldugu icin oturmak icin cok rahat olabilir. Bazi sokaklarindaki evleri cok guzel balkonlari ve teraslari var. Bu bolgede baktigimiz ilanlarda mobilyasiz ev yuzdesi biraz daha fazlaydi.
· San Paolo: Burasi universite bolgesi imis, biz yeni kesvettik. Fiyatlari gayet uygun ve ortami cok guzel, bir cok bar, restoran var, olabildigince de yesil aslinda. Buranin da bizim acimizdan problemi esyali kiraliklarin bol olmasiydi. Gerci pek ev bakmaya vaktimiz olmadi burada ama bolge olarak cok begendik.
· Piramide—Testaccio: Aslinda dusununce Roma`da bunca guzel yer varken neden adi bile duyulmamis yerlerden bahsediyorsun diyenleriniz olabilir. Hemen aciklayayim.. Roma`nin bilinen turistik bolgelerinde 30 metrekarelik esyalik kiralik evlerin kiralari 1500 eurodan basliyor da o sebepten.. Piramide Roma`nin en renkli bolgelerinden biri olan Testaccio ile komsu. Bilmeyenler icin Piramide de bir ana metro istasyonu bir deniz tarafina giden tren istasyonu, bir de direk havaalanina giden tren istasyonu bulunuyor. Yani cok merkezi. Buranin kusuru da cok islek bir cadde olmasi.Gunduz pencerenizi acinca araba sesinden kendinizi duyamayabiliyorsunuz. Artilarini ve eksilerini iyi hesaplamaniz gerekli. Bizi sorarsaniz biz burada oturmayi sectik, hem hareketli sosyal hayata yurume mesafesi, hem Roma kalintilarina 10 adimda ulasabilme mutlulugu, hemde tabiki tum ulasim araclarinin emrimize amade olmasi. Gelecek olan arkadaslarmiz ve ailelerimiz de boylece zorlanmadan turist hayatlarini yasayabilecekler, buda baska bir artisi tabiki. En guzeli de ben isime bir tren ve kisa bir otobus yolculugu ile ulasacagim. Secim size kalmis, bizden bu kadar!!

Roma`da kiralik ev nasil bulunur?

Romaya geldikten birkac gun sonra ev aramaya da basladik. Cok sansliyiz ki Roma`da yasayan bir kac arkadasimiz bize nerden baslamamiz gerektigini konusunda yol gosterdi. Bende size anlatayim. Tabi anlatmakla yetmiyor insan yasayarak ogreniyor. Ama birkac ipucu her zaman ise yariyor.
Oncelikle eger elinizin altinda baglanabileceginiz bir internet yok ise en buyuk yardimciniz her sali ve cuma gunleri yayinlanan PORTAPORTESE gazetesi olacak. Kim ne derse desin en fazla ve en kaliteli ilani biz bu gazetede bulduk. Ilerde degisir mi bilemiyorum ama Mart 2007 fiyati 1 Euro. Bu gazetede kucuk bir bolum kiralik evlere ait. Kiralik evler sayfalari da 400 euro alti, 800 euro alti, 800 Euro ustu vs diye ayrilmis.
Ayrica eklemek isterim ki bakacaginiz 20 ilandan sadece 1 tanesi esyasiz kiralik olacak. Burada tam bir esyali kiralik ev deliligi var. Esyali evlerin de sadece 10 tanesinde 1 tanesinin yuzune bakabiliyorsunuz.

Eger internet kullanma sansiniz var ise benim en cok yararlandigim siteler:
http://www.portaportese.it/
http://www.casa.it/
http://www.soloaffitti.it/
http://www.mioaffitto.it/
http://www.tecnocasa.it/

Ayrica ilgilendiginiz bolgelerde gezinilere cikip sokaklara asilan ilanlara da bakmak ise yariyabiliyor. Bir de her bolgede bulunan emlakcilara ugrayip ihtiyacinizi bildirmeniz faydali olacaktir, fakat bilmenizde yarar var ki buradaki emlakcilar Istanbuldakilere gore son derece ilgisiz. Oyle pesinize dusup surekli sizi aramalarini ve surda ev var burda ev var demelerini beklemeyin ve kendiniz butun enerjinizi ev aramaya yoneltin.

Hos bir Trattoria, hos bir aksam

TRATTORIA DA BUCATINO :

Via Luca della Robbia 84-86– Testaccio Roma Tel.06 5746886
Roma`da yasayan herkes burayi biliyor sanirim. Ben adini cok duymustum hatta arkadaslarima adini vermistim onlar da cok memnun kalmislardi ama bana nasip olmamisti bir turlu. Sonunda bende burda yemek yiyebildim:) Dedikleri kadar varmis hakikaten. Bir de tam biz yemeklerimizi istedik masadaki ekmeklerle oynarken akordiyon calan bir adam girdi iceriye. Ben bilmiyordum boyle seylerin italyada da olabilecegini.. Cok hosuma gitti.
Ben Cuma aksamina ozgu cikan pasta e ceci yedim. Ilk defa yedim aslinda karsilastirma imkanim yok ama cok begendim. Marco ve paolanin dediklerine gore cok geleneksel bir menuleri varmis. Tabi burasi icin rezervasyon olmazsa hic olmaz!!

Muhtesem Balik Restorani

AMELINDO RISTORANTE—PIZZERIA :
Lungomare della Salute,111 Fiumicino - Roma Tel.(06)6583216
Burayi bize bir arkadasimiz onerdi. Gecirdigimiz korkunc ilk Roma haftasinin Cuma aksamini Alberto ile muhtesem bir yemek yiyerek bu restoranda gecirdik. Arkadasim Amelindo soslu makarna ben de vongoli ve mantar soslu makarna yedim. Ikisi de birbirinden muhtesemdi. Arkasindan kizarmis karisik balik yedik. Hem fiyatlari cok uygun hem baliklari taze hemde cok lezzetli. Bir restorandan baska ne beklenir ki!!
Biz gittigimizde daha kimse gelmemisti ama masalarin hepsi doluydu nerdeyse, rezervasyon yaptirmanizi oneriririm.

Kiralamadan once...

Roma'daki evi portese`deki ilan araciligi ile buldum. Ilani emlakci verdigi icin emlakci ile gorustum sadece. Evi gorduk ve begendik, evden cikar cikmaz emlakcinin yakasina yapisip biz bu evi istiyoruz dedik. Emlakci bize kendi kendine sizin icin 50 euro indirebilirim dedigi icin bizde 50 euro dusugune tutariz evi hemen dedik.
Ama tabi anladik ki oyle hemen kimseye ev tutturmuyorlarmis. Once bir teklif sunacakmisiz. Biz Ahmet efendiden olma, x sirketinde , y sartlariyla calisan, cocuklu\cocuksuz cift olarak ki gelir belgelerimiz, kimliklerimiz ve kapora cekimiz ektedir; evinizi su fiyata kiralamayi talep ediyoruz seklinde bir dokuman dolduruyorsunuz.Biz de doldurduk. Dokuman tamamen resmi, hukuksal maddeleri de iceriyor. Oyle basit birsey degil yani. Is sonrasinda ev sahibinin inceleyip seni kabul edip etmemesine kaliyor. Bizim ev sahibimizin avukati varmis, allahtan bizi begenmisler. Fakat gelirimiz yeterli gorulmemis olunacak ki bankadan teminat mektubu alirsak evi bize kiralamayi kabul etmisler. Mecburen alicaz tabi. 2 gune kontrat icin gorusmemiz var. Bakalim basimiza daha neler gelecek...

Cok sirin bir et Restorani

LA FOJETTA 23 HOSTARIA :

Via di Castel Fusano,23 Ostia Antica - oo124 Roma Tel.06 56352950 338 4272001 (Luca) o 338 4954592 (Chiara)
Beni taniyanlar bilir ben et yemem, dolayisi ile ne onerisi yapiyorsun diyenler olabilir. Luigi ve Simona ile ciktigimiz aksam onlar goturduler bizi. o aksam Roma`da bizimleydi. Ben ne kadar anlamasam da masadaki herkes agzinin suyu aka aka kanli biftekleri silip supurduler ve italyada yedikleri en iyi et olduguna karar verdiler. Et yemeyenler icin de guzel cozumleri var. Ben mesela enginar soslu susper bir ev makarnasi yedim. Yaninda da cesitli sebzeler isteyebiliyorsun. Tatlilari da burada bahsetmeye degerdi.
Fiyatlari konusunda bir bilgim olmadi fakat cok sicak ve hos bir ortamdi. Buraya da kesinlikle rezervasyon sart.

Giris

Uzun zamandir yapmak istedigim ama bir turlu elimin gitmedigi birsey yasadiklarimi ve ogrendiklerimi yazmaya baslamak. Uzakta ve caresiz oldugun zaman daha cok ihtiyac duyuyorsun elinin altinda hazir birkac bilgi olmasina, denenmis, gorulmus ve tadilmis seylere rastlamaya.

Ben esim haric, ailemi ve arkadaslarimin hepsini Istanbul`da biraktim. Evimi, en sevdigim kafede kahve ictigim koltugu, yurumeyi en cok sevdigim sokaklari, bakmayi en cok sevdigim isiklari, kapalicarsiyi, rakiyi, baligi, sabahlari icime cektigim bogaz havasini...Birakip geldiklerim hic az degil ama ne bulacagim konusunda en ufak bir fikrim bile yoktu...

Roma`yi yasayip da cok sevenler bana cok kizmasinlar, ne de olsa bu bir baslangic ve bu sayfalari okuyanlar sonucta istanbul deyince insanin agzinda olusan tadi biliyor olacaklar...
Bu sehri de kesvedecegim ve kesvettiklerimi sizinle de paylasacagim ki bir daha gelenler bogazdan sicramis lufere donmesinler Roma`nin acik denizinde..Istiyorum ki Roma`ya yasamak icin gelen Turkler gelmeden once fikir sahibi olsunlar, burada nerelerde neler yasanir, nasil yasanir, kime zor kime kolay gelir bir fikir sahibi olabilsinler. Yada benim kesfedemediklerimi kesfedenler benimle paylassinlar.
Belki sorularimizin cevaplarini bin kapiyi calmadan daha kolay bulabiliriz. Ben yasadiklarimi ve ogrendiklerimi burada herkesle paylasacagim. Sizlerde birseyler katmak isterseniz yorumlarinizi bekliyorum