Roma Dondurmasi

Oncelikle verilecek bilgi, Roma dondurmasinin Turkiye'deki ununun Italya'da kesinlikle bilinmedigi ve aslinda gercek olmadigi. Italya'da Roma dondurmasi diye bir konsept ne yazikki yok.
Haftasonu ne yapalim ne yapalim diye dusunurken, gastronomik kesif turlarimizdan birini daha gerceklestirmeye karar verdik ve haftanin konusunu dondurmadan yana sectik. Hava sicakligi da bizi destekledi sansimiza.
Kitaplardan intenetten arkadaslardan toparladigimiz bilgiler isiginda daha once hic ugramadigimiz Vittorio Emanuele bolgesine (nami deger cin mahallesi) dogru Gelateria Giovanni Fassi'yi hedef alarak ilerledik. Burasi Roma'da en iyi dondurmayi yapan iki yerden biri olarak aniliyor. Hatta bu dondurmaci en eski olanlarindan.

Termini'den cin mahallesine dogru yururken Roma'nin hic gormedigim bir yuzunu gormus oldum ve sok oldum. Sokaklar Cinli, Rus, Slav ve daha memleketini bilmedigim bir cok insan ile doluydu, cogu sarhos, cogu yerlerde, bir cogu kaldirimlarda sohbette..

Ellerinde dondurmalar yaklasan insanlari gordukce dogru yolda oldugumuza anladik. Dondurmaciya geldigimizde yaklasik 15 dakika odeme kuyrugu, 10 dakika da dondurmalarimizi alabilmek icin bekledik. Sonuca gelirsek buyuk bir hayal kirikligiydi. Roma'nin bir cok yerinde cook daha guzel ve naturel dondurmalar yedim defalarca.

En basarilisi bence hic suphesiz "Il Gelato" (Il gelato - viale aeronautica) Internet sitesini bulamadim ama kendilerine bir facebook sayfasi acmislar. Eur'da bulunan bu dondurmaci yaklasik 100 cesit dondurmayi naturel bir sekilde hazirliyor ve sunuyor. Antep fistikli olanda Antep'den fistikli dondurma yaziyor:) Ben ustune tanimiyorum.

Bunun disinda Roma'nin heryerinde gorulebilecek Blue Ice dondurmacinin da dondurmalari bence cok basarili. Gerci kalitesinin subeden subeye degistigi soyleniyor ama ben ne zaman yediysem takdir ettim.

Kitaplarda ve yerel rehberlerde bahsi gecen ikinci dondurmaci ise San Crispino.Bunun da birkac subesi var denemedim ama denemek isteyenlerin bilgisine.